グルメ・クッキング

必勝客

200810291928000 久しぶりに食べた(*゚∀゚)=3 ムッハー!!

必勝客chick

こういうのは、クリスマスとかにしか食べた事ないなぁ・・・

水曜半額になることも知らなかった!

200810291928001 台湾のスープでもワカメスープとほぼ同じだね。

鰹節が入っているのが違うのかな?!

上海の南京東路の必勝客はレストランみたいになっていて、お客さんがお店の外まで並んでいたなぁ。

並んでまで食べたいものかな?と思ったよ。

メニューが日本のとどう違うのか、しっかり観察してくればよかったな。(ノ∀`) アチャー

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nishioji cafe 

今日は先輩が九州研修から帰ってきていたので一緒にお昼を食べに行ったヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

しかし、口内炎が痛くて、風邪気味で、なぜか歯まで痛み出していて、体調不良!!

口内炎は薬を塗布しているがなかなか治らない。

薄着だったためか、寒気が・・。

歯は、ストレスや疲れが溜まると症状が出やすいところ。。

疲弊やストレスで体に出るとき、胃、歯、に来るようだΣ( ゜Д゜)ハッ!

知らず知らずに考え込んでいたり、吐き出さずにためているんだろうね。

で、お昼は雨の中、出て行きましたよ。

C298600pm1_b ←こんなの。。私はグァバジュースでvitamin Cを積極的に摂取した。

ベーグルってさ、硬いよね。今日は口内炎と歯痛のダブルでこの硬いパソに挑んで死亡した。

あまりおいしいと感じなくて、終わったランチtime(゚ε゚)キニシナイ!!

先輩達と話せたからイイよ_/\○_   ε=\_○ノ イヤッホーゥ!

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茄子の生姜炒め

先日貰った茄子がまだあった!

もったいないから加工して食した。

200806182046000 簡単だけどいい味だった。

・・・・最近特に栄養バランス崩れてる気がするなぁ。

元気だけど。。

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じゃがいも

会社の人から玉葱とジャガイモとなすとトマトを貰った。

無駄にしたら悪いので、糸こんにゃくを買って肉なし肉じゃがを製造した。

cancer200806081309001         肉なしでも十分美味しかった!!

色が無いけど、、グリーンピースとか人参とか入れればよかったけど、

火曜日から不在なので食材は購入しなかった。

牛乳はやはり最後まで飲みきれず(あとちょびっとなんだが)、すっぱくなって腐ってしまう。

最近21時まで残業して帰宅して適当に食べてお風呂入って、髪の毛半乾きで寝てしまうことが多い。クマできるし、胃は痛いし、疲弊溜まってきたよ。

昨日は初休日出勤してしまったし。

月初でやること多いのと、ちょびちょび問題が発生したり、色々重なって慌しい。

同期も同じみたいで、皆忙しそう。去年、「暇~早く帰りたいね。」とか言っていたのがこの有様だ。

まぁ、暇よりは良いんだろうけどね。

最近ずっと朝7時半には会社に居て、食堂でチャイ語の勉強をしていた。

人が少ないし頭は冴えているし、すがすがしくて習慣化していたけど、

疲弊が蓄積していたみたいで、昨日も今日も夕方寝てしまった。

これは、出張で気分転換を図るしかないね!airplaneshine

出張は体力的には疲れるけど、外国ってだけで非日常的な気分になれるし、

精神的には元気になれると思うdiamond

仕事だけど、ちょっと旅行気分でeyeclub

行って来ま~すgeminicherry

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ワイルドマッシュルーム

木曜日、先輩が夕食をご馳走してくれた。

会社の近所のお店http://r.gnavi.co.jp/c298600/

以前お昼に別の先輩と来たことがあった。

小さいべーグル屋さんで昼間は席争奪戦だけど夜は比較的空いている。

ワイルドマッシュルームのスープとジェノベーゼなるpastaを発注した。

お腹いっぱいになり急激に眠くなった。

オワリ

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さら肌ひじき

200805012118000 このひじきは今日のひじき。

一昨日の写真とは別物。

カスピ海ヨーグルトの横に保存してあった牛乳がヨーグルトっぽくなってるのはどうしてですか?

菌が混入したのかな。。

今日も暑かったなぁ。

もう半袖だよ。

今日は月初で朝礼があった。

Hom_bod_bg wingのさら肌ブラのCMが流されていた。

ワコールのLALANよりもサワヤカでいいなぁと思った。

ワコールよりも値段が安いし、ウイング買ったことないけど買ってみようかなと思った。

本日台湾航空券代金を入金してきた。

まだ先の予定なので綿密に計画を立てて行きたいと思う。

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GOBOU

きんぴらごぼう

200804271938000 にんじんがない!

もやしでいいか~・・・・

きんぴらごぼうってこんなに色薄かった?

失敗か・・・

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たまねぎもらった

今日はたまねぎとじゃがいもを貰ったのでスープを製造した。

200804161947000 最近ひじきばかり食べていたから歯が黒くなった気がする。笑

笑えないよ。黒人歯磨きしなきゃ!

Edfe852c0083118ff043939b33965909 先週食べた干し芋が喉に詰まって以来、飲み込むたびに喉にひっかかって苦しい。

これ、大丈夫かな。。

今日はお昼に先輩とパン屋さんに行って久しぶりにパン食べた。

苦しい。。。笑

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食物繊維を!!

200804061844000 200804072109000                   

昨夜はひじきを、今夜は切干大根を沢山作った!!

今日もまだ歯が痛いので食べる時ちょっと嫌な感じ。

切干大根は噛み応えがあるのであごが疲弊なさった。

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切干大根 玄米 

昨日ついに米を炊いたsign03炊飯器は送って貰っていたけど、4ヶ月間放置していた。

一緒に送って貰っていた密封玄米の賞味期限が迫っていたので、炊いてみた。

炊けた!!!

水の量とか、どのくらいいれればよいかよくわからなかったけど、適当に入れたら出来た!!

200804060745000

さっき、切干大根を製造した!!宮崎県の東国原知事のシールがついた切干大根の乾燥したものを戻し、煮たnoodle

できた!200804060733000                 

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送別 お好み焼き

昨夜は課の人が異動するので少人数で送別会をした。

会社の近くのお好み焼きやさんでhorse

お好み焼きってあまり普段食べないな。以前は家でやったこともあったけど、そこまで好物でもないし、外に食べに行こうとも思わない感じの好きレベルであった。

関西は粉物多いね。こないだも梅田にいったら阪神百貨店のデパ地下で「イカ焼」なるものに行列していた。

自宅近くにもお好み焼き屋さんが数軒ある。

昨夜行ったのは関西中心のチェーン店。予約できないけど結構人気があるので会社終わって早めに赴いた。

食べることが大好きな先輩が過剰発注し、鉄板がすごいことに!

200803241903000 200803241940000 お好み焼き屋さんといっても沢山種類があるんだねsmoking

野菜玉とかトマト卵なんとかとか。。。

次から次へと来て盛ってくれるので胃は粉でいっぱいに。

美味しいけれどソースがたっぷりすぎてコテーリ・・・coldsweats02

今日は一日胃が痛くて辛かった。

たまに食べなれないもの食べると胃がキューっとする。。

お腹いっぱいで帰りは苦しかった。

なんだか関西だなって感じがした。

・・・最近高野豆腐ばかり食べてる。楽なんだよね。戻すだけだし。

お腹はすくけれど食べたいものが無い。同じものばかり食べ過ぎてもはや食べたいものが浮かばなくなってきた。

あれか、これ、しかない。ような。。

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LUNCH PARTY

今日はお昼に課の大先輩のお宅でLUNCH PARTYを催した。

体調が悪くなった人が二人で、予定よりも人数は減ってしまったが、お子様がキャアキャア言っていたので賑やかだったcancer

お子様はずーっとニンテンドーDSやってる!

今は皆持ってるらしいね。

明日か明後日発表されるであろう業務分担について予想しながら歓談すること4時間半sign01

長居してしまったよ。

モンブランも食べてしまったheart04cake

手作りポトフも美味しかったribbon

この土日はカビのせいで暗くなっていたけど、課の人たちと沢山しゃべってスッキリしたよscissorsshine

明日からまたがんばろーup

あ、明日会議...pen

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鯖の味噌煮

200802281940000

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古印最中

こないだどこかの工場さんに貰ったお土産を食べてみた。

<香雲堂本店の古印最中>

H12

・・・・・うまいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!aries

中に食物繊維を豊富に含んだ小豆がギッシリ。

これは初めて食べたけど有名みたいだね。包み紙には相田みつをの書が。

地方にある工場さんからお土産を貰うことが多いけど、殆ど食べないまま引き出しにしまいっぱなし。

相当腐ってると思われるけど、捨てる勇気も無い。なんか悪いじゃん捨てたら。end

さて、今日は大阪で開催されているインナーの総合素材展に午後から行ってきた。t-shirt

色々な下着の素材や部品のメーカーが集まって商談をしたり新製品を売り込んだりする会。

私は直接取引きにかかわることは無いけど、勉強のために材料課の人に連れて行ってもらった。

レースはエンブレースとかリバレースとか種類があるけれど見分けがつかないので教えてもらった。結局新しいものは既存の型に嵌っていないものがあって見分けがつかなかった。

ブラのストラップとかスパンコールが沢山ついてるのが流行りっぽかったが、ちょっと幼稚園のお遊戯会衣装みたいで安っぽいと思った。

その他諸々ブースがあって説明を聞いたり質問をしたりして回った。

生産課はそこまで関わりは無いけど、材料課の人々は直接的に取引しているから、挨拶回りも重要みたいだった。むしろ目新しい製品は個別で先に提案したりしているので、実は顔合わせの方が目的だった模様。

材料課も面白そうだなと思う期末。

今日は内示が出たらしい。

4月から組織がどう変更されるのか、楽しみだscissorsshine

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飯尾はん、今なにやってはるんすか? 

ここ数日やることないなぁとか、早く帰りたいとか思う時間が多かったchick

それをまわりの人々も察していたのだ。

斜め向かいの先輩からは「飯尾はーん、今なにやってはるんですかぁ?」と聞かれる。

「今ですか?現在は営業の人の要望にこたえるべく納期調整を・・・」と小さな仕事の内容を力なく述べた。

「なんか、静かにもくもくとやってはるから・・・」

やっぱり周囲は気づいているimpact

そして今日のお昼休みに女性の先輩に打ち明けた。

「暇なときって何してるんですか??」pigと。

その先輩は一昨年この課に異動になっており、それまでは15年も同じ部署にいた。

それも以前とは全く畑違いの部署への異動。

なので、私のように初めはイチから習ったそうな。

「飯尾ちゃん、午後から私が工場担当のやってること教えたるわーup」って、

午後その先輩が日々やってること、私がやるべきことを色々提示して教えてくれた。book

今まではトレーナーさんに教わることが中心だったけど、他の人から教えてもらって自分で取捨選択して覚えるなり利用するなりするのがいいなと思った。pencil

今日は業務的には暇だったけど、先輩のおかげでとても沢山の収穫があった一日だったfull

先輩もちょうどトラブルもなく暇だったらしい。

この時期私のいる部署はみな暇で、free

この暇をどう乗り切るかは永遠の課題だ、と後ろにいる先輩も悩んでいる。笑

200802210625000 ばーん!!

黒いバナナが新発売されたよ!!banana

京都限定note

オーブンで焼いただけ。

焼くと栄養価がupするらしいじゃん!

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就職が~決まった~ら~

200802090803000 金曜日は本部長と同期3人と花見小路の割烹に会社から直行した。

我々は普段就業後もなんやかんや18:00くらいまで残っているけど、本部長との待ち合わせが18:00だったので急いで集合した。えらくなると残業しないんだね。この待ち合わせに遅れると場所がわからない上に、交通費自己負担になるので、すぐ片付けて飛んでいったよ。

シータクで四条界隈へ。

花見小路ってお洒落な観光スポットなんだね!知らなかった。なにやら高級料亭や御茶屋さんが立ち並ぶ。ガイドブックに載ってるような京都の風景が。ちかくに「よーじや」があった。京都に来てからあんまり観光してないな。よーじやも数年前に旅行で行って以来。

本部長いきつけの和食屋さんで4時間も飲んで食べてしゃべってた。。

料理も健康的で美味しかった!鮑とか、普段全然食べないしね。笑

いつも自分の変な料理ばかりだから、こういうところに連れて来てもらえると栄養とバランスが摂れる。そして目の保養になる。

ご馳走様でした!

翌朝。。

キャベツが茶色くなりかけていたので野菜炒めを作った。(上写真)

200802092009000 食べ物の写真しかないね~

夜はちゃんこ鍋。

200802091610000 200802091609000 200802091558001 200802091558000 ケーキをデパ地下で沢山買った。デパ地下でこんなにケーキを買ったこと無かったよ。

違うお店をハシゴしたから箱だらけで嵩張った。ケーキバイキングに行けないのでかわりに・・・贅沢だね!

ところで、エイブルのCM、櫻井くんかっこいいね!相変わらず。

いつまでも学生役できるよ。彼は。

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急に飲み会&お食事会

いやぁ~さっき会社の帰り横断歩道で大型乗用車とバイクがぶつかって

事故になってる現場を見たよ。

バイクの人が倒れてて苦しそうにしてて、通りすがりの人が救助しようとしていた。

私は怖いので(血とか見たくないから)迂回してスルーしてしまった。

怖い怖い。

昨日急に飲み会が発生した。

中国大連から部長さんが来ていて、打ち合わせ終了後に部長と大連部長と課長とトレーナーと近くで杯交わそうということになった。

突然だったので行くかどうか迷ったけど、これは断りづらい面子だなぁと思って参加してきた。

さっきまで真剣な話をしていたのに、お店に入ったらくだらない話ばかりだった。

笑った。

接待費として経費で落とせるということでご馳走になりました。

というか払ってと言われても生憎所持金が無かった。

私はいつもギリギリしかマネーを持たない。

昨日は千円しか札が入ってなかったから、出せと言われたら借金してまで飲むところだった。

明日は本部長とお食事会が発生した。

火曜日にメールで「金曜の夜、急に仕入先様との会食がキャンセルになり、予定がポッカリ空いたので貴女の都合が良ければ何か美味しいものでも食べに行こう」とお誘いメールが来た。

私もちょうど約束がキャンセルになっていたので、行くことに。

今日はお店をどこにするか、何が食べたいかというやりとりを一日中本部長としていた。

結局行きつけの和食のお店に連れて行ってくれることに!わーい!

楽しみ~☆☆

ところで、今日お昼に食堂のカードチャージしたのでお財布にお札はありません。

このまま明日一日過ごせるでしょうか?

社会人として・・・果たして・・・・

まさか本部長にワリカンね!とは言われないだろうしね・・・笑

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セロリ&手羽先

今日はセロリをしこたまスープに投入してみた。

手羽先が安かったのでコラーゲンを抽出した。

200802042007000 腐りかけた白菜もあと少しで使い切れそう。

中国産の食品が大変なことになってるね。

台湾の食べ物は大丈夫なの?と同期に聞かれた。

どうなんだろ??

台湾の食品に関するニュースはあまり聞かないけど。

屋台とかは水や油が精製されてないから完全に清潔安心とは言えないかもね。

行ったら普通に食べるけどね。

昨日節分だったけど豆まくの忘れた~・・・

今日、2年目の先輩が2月1日付で人事異動していたのを社内掲示板で見た。

寮の先輩だったんだけど、仕事に慣れなかった・・・って聞いた。

その先輩はイチローのCWXとかスイミングウェアとかやってる事業部だったんだけど、本当はブラジャーとか下着に関わりたかったらしい。

異動したけど同じ事業部の材料課だったけど。。

でも、異動したいという希望をかなえてくれる我社の人事って寛容だなと改めて思った。

2年目で異動ってあまりないだろうしね。

私はブラジャーとかショーツに関わりたかったのか・・・??って考えてみたけど、別にそうでもなかった。

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納豆オムレツ・・・白菜の処理

200802021409000 白菜を処理しないとと思って白菜を煮てみた・・・

本当はこれに豚肉が入っているレシピだったがあいにく私の冷蔵庫には無かったのであきらめた。

白菜いっぱい入れたのに煮たら少なくなった。

200802021941000 でもまだ白菜があるのでサクラエビとレンジで加熱した。

味は上のとあまり変わらなかった気がする。

まだ白菜が残ってて、茶色になる部分が増えてきた。ばいやーー。

200802021941001 おばあちゃんが干し芋と一緒になぜか送ってくれた焼豚・・・

切って豚肉と愛称がいいという玉葱と一緒に食べた。

ドレッシングには中国黒酢とスープストックを使用。

するのが本来のレシピだったが、あいにくスープストックが無いのでコンソメで無理やり作った。

玉葱を水にさらす時間が短かったので玉葱辛かった~・・・ぐぇ!!

200802031923000 先週買ったエッグだけど、全然使わないままだった。

そろそろ賞味期限じゃないかなと思って、使用した。

今ネットで調べたら冬だと10日前後だって。あぁ、まだ大丈夫だね。

でも納豆が1月27日賞味期限だよ。納豆はもう腐ってるから食べても没問題だよね。

古くなり気味の納豆と玉葱と卵で納豆オムレツを作った。

卵ってさ、結構あっという間に焦げるんだね。フライパンに卵ひいたら一瞬でこげたよ。

火が強すぎた??

美味しくないけどタンパク質いっぱいな気がするよ。

あ~美味しい物が食べたいな~・・・・

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麻婆春雨

麻婆春雨にアレンジを加えた。

200802011928000 白菜が冷蔵庫で茶色くなってきたーー!

先週買ったのに全然使わなかった。

こうやって一人暮らしは野菜を無駄にしちゃうんだね~

指紋の無い民族が台湾で発見されたらしいね!

興味深い。

台湾といえば旧正月前だね。今の時期は航空券も割高だし旅行はしにくそう。

昨日大連の人とメールしていたけど、中国では上海も広州も大雪で飛行機キャンセルが相次ぎ、春節間近なのに故郷に帰れない人が沢山いるらしい。

ニュースでもやってたけど、被害が大きいみたいだね。

200801311932000 雑穀を入れてみた。

一昨日、タマネギを炒めている夢を見た。

もっと意味のある夢を見たい。

もう2月だね~明日は節分だ。豆まかなきゃ!!

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めしお製菓 おからクッキー

実家に慶応の某女学生から葉書が来たらしい。

就職活動についての相談で。

当時自分が就活してたときも何人かOB/OGに手紙出したりメールしたりして情報収集していたなぁ。三田の就職活動の部屋、なんていうんだっけ??

あそこで名簿見てアドレス探したり。

見ず知らずのOB・OGと会ってお昼をご馳走になったり。

懐かしい!

色々思い出してすぐメールを返したよ。

文学部の子だった。いやぁー、早いね。あと少しで1年だもんね、、(@@:)

ところで、帰ってすぐおからクッキーを作ってみた。

200801282022000 おからを炒って、ゼロ㌍甘味料を入れて、、、

200801282055000 冷蔵庫で冷やしてカットして・・・

200801282104000 タッタラー!!

出来た。

大量に出来た。

おからだからお腹の中で膨張するよ。

味もまぁ、いい感じです。

月曜から何やってんだーー・・・・

昨日作ったのは大失敗だった。

200801271845000 さて、これは何になるはずだったでしょう???

A 豆腐ハンバーグ・・・

焦げたーー

固まらないーー

不味くも旨くも無い原料そのままの味がしたー

今日の大豆シリーズは昨日に比べると進歩したんだよ。

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小松菜のおひたし 寒くて目が覚める

昨夜は会合で疲れていたはずなのに寒くて夜中に目が覚め、その後も何時間か起きに覚醒してしまった。

暖房は喉が痛くなるからつけていない。

毛布が薄いから??

ちょ~さむ!京都寒いよ!!去年の今頃は京都って冬寒いらしいね~やだな~とかなんとなく言ってたけど、まじさむいよ!

近頃は職場でも寒くて(席替えしたらスースーするポジションに・・・)何枚も上着きてモコモコしてるよ。

雪降るしね。。うっすら道路に積もってて、滑りそうだった。

まぁ、ここは小松菜で調理を。最近飲み会で冷蔵庫開けていなかったら野菜がちょっとシナシナしてきた。

200801252013000あ~また一週間終わったね。さて、明日はアレですな!ふふふ!

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小松菜を買った

小松菜って栄養ありそうだなと思って購入した。

200801221937000 鉄?良くわからないけど、いつものように調理した。

なんか、写真が毎回同じでつまらないね~

明日から違う写真にしよう!

被写体がないんだけどね。

あ~!今日見たブラジャー可愛かったな。ちょっと縫製ミスしてたけど。

シビアな目で見ると不適合品かもしれないけど、普通気づかないでしょ。

私も買う立場だったら全然気にならないよ。言われなければ。

ホントに細かい所まで規格が決まってて、厳しい世界だ!

本社では適合不適合って簡単に判断するけど、現場で縫製する人たちはすごく大変だろうなぁ~・・・

高価格な訳がわかります。

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素晴らしい出来!

今日の手羽先スープは大成功だ!!

200801211936000 見た目グロテスクかもしれないけど。

今日は早く帰ったので(いつも遅くないけど・・・)手羽先を煮る時間を長くしてみた。そしたらダシ的なものがより抽出されたっぽい。

これは売れるね!

しかしながら、手羽先に飽きてきたから次は豚にしようかと思う!

こんなことを会社で昼間チラッと考えてた・・

一人だと栄養バランスが悪くなると思い、宅配食材サービスについて調べていた。

課の先輩がカタログくれたけど、やはりこれは多すぎる、というか高くつきそう。

今自分が好きな野菜を好きなときに好きな量購入して適当に調理するほうが安く済む。

そういうサービスのほうが栄養士がバランス考えてメニューを作っているんだけど、そういうのを頼むと「食べなくてはならない。

これを使い切らねばならない」とい~しなければならないという観念に追われそう。考えすぎか。

まぁ、栄養バランスなんて、1週間か1ヶ月で取れればいいよねー!

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こんな不味い高野豆腐

食べたことないーーーー

200801201907000 高野豆腐とサクラエビの煮物

なんでだー・・・醤油入れすぎたかな?!

超しょっぱい。。

塩っ辛すぎて唇がしわしわになってきた。

あー、もっと薄味を想像していたのに!

食材を殺したーー・・

日々ちょっとは作っているけど、美味しい物はできない。

味もなんだかわからずとりあえず食べてる感じだった。

けど、これはまずいーーーー!

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中国料理

昨日は木屋町にある中国料理屋さんに連れて行ってもらい、北京ダックとふかひれのコースをご馳走になった!!

課の人が会社の「チャレンジ目標」というコンテストのようなものに応募し、優秀賞を受賞した賞金で。

「海外輸入コスト削減」という目標で、なるべくAIRを使わず、SHIP比率を上げることでコスト削減しようとした。

私も一応海外担当で貢献したから、という優しいお声掛けを頂き、ついていった打ち上げ。

大傳月軒という中国料理屋さんに行きました。

いやぁ、びっくり超雰囲気良い!歴史的な建物が改築されてレストランになったような!

K382208l レトロ!個室がいくつかあって、円卓で食事する人が。

昔の中国人の食事風景みたいだった。

我々もながーいテーブルに着き、アルコールを発注し、歓談しながら料理を待った。

前菜には最近自分でも買っている手羽先が出てきたが、味が全然違うからね。

私の手羽先は味ないけど、これは濃厚な味付け!中国人料理人がやってきて北京ダックを切り分けて去っていった。

「ベイジンカオヤー」と私がささやいたら、「うまいねぇー!」と反応アリ!

フカヒレのトロトロ~っとした茶色いのが白米にかかっていて美味しかった。

肉まんが出てきたけど、これは台湾で食べた方が美味しかった。

果実酒をジュースみたいに飲み続けててちょっと頭痛がした。

けど、杏仁豆腐が美味しかったので治った。

K382208ps2 会社の中のいろんな話をして楽しかったです。

帰り際に料理人が出てきて、ちょっと話ながら名刺交換をしてしまったよ。

しかも会社の名刺ではなく台湾で作った写真入りの。

あ~国際交流できて良かった★

「またきてね。お昼もやってるから」って言われたけど、「絶対一人じゃこれないよ。」と思った。

金曜の夜なのでお店の外には飲み会や食事にやってきた沢山の人々が。

リッチなハナ金でした。

今朝、NHK見てたら沖縄の与那国島についてやっていた。

ここから天気がよいと台湾が見えるそうです、というフレーズに目がテレビに釘付けになった。結局冬は曇ってて見えないらしく、沖縄から台湾が見える映像は見れなかった。

でも、沖縄の人々は昔台湾とすごく深い親交があったらしく、興味深い情報を得た。

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記念日

今日は引っ越しして初めて自ら肉を購入した。

肉を切ると包丁がヌルッとしたり、まな板がヌルッとしたりする上、臭いがつきそうで嫌だった。(散々ニンニクの臭い振り撒いといて・・)

半分冷凍して半分はスープに投入したらダシが出た。

好香!

なんだかコラーゲンっぽいテカテカしたのが浮いてきて、今までの野菜のみのスープよりもリッチになったように見える!

200801151955000 200801152041000

←ジャーン!!

肉を食べると元気が出る気がするね!

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ninniku オードトワレ 30ml

今朝会社の自分の席に座ったとたん、なんだか臭いと思った。

何だろうとしばらく考えた。

A. 連日食しているニンニク臭

今日に限って何も香水等つけてなかったが、自分だけが気づく程度なら問題ないと判断し、

そのままやり過ごした。

夕方「飯尾ちゃんニンニク食べとる~?」と先輩に聞かれたので、

「食べてますよ!実は自分ニンニク臭いんですよね。あらゆる汗腺からニンニクエキス抽出って感じで!」

先輩が側にやって来て「あぁあ!ホントにニンニクのニオイする!あかんて~若い女の子が~」

「まじすかー?!あいやー、まぁ、いいです!」

ニンニクで自分くさ!!

だけどおかげで最近からだが温まっていい感じである。

ので、今日もニンニクをふんだんに使用してやった。

キャベツと玉葱をいれて。。200801112049000_2

人間の体って不思議だね。食べれば太るし臭いもの食べれば臭くなる。

神秘!

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水菜と玉葱とニンニクetcのスープ

水菜に小さい虫がついている可能性があるので、今日は厳密に検品しながら調理した。

ぎゃー案の定いたよ!

ニンニクの皮を剥いていると無心になる。

今日最寄スーパーで食材を購入した。キャベツともやしと牛乳と玉葱と納豆。

重い。購入した野菜は使用せずに適当にあるものを投入して製造した本日のスープ。

200801102009000 ばいや~・・・・

では作り方をおさらいします。

<材料>

ニンニク適量、玉葱適量、水菜適量、麩適量、若芽適量、コンソメ適量、パセリ適量、ナンプラー適量、塩こしょう適量、生姜適量、お湯適量、中国産黒酢適量

<製造方法>

1、材料を切る。

2、お湯を沸かし沸騰したら1を投入する。

3、適当に味付けする。

4、食べる

<ポイント>

今日全部食べないで明日の朝ご飯用に残しておく。

3連休何しようかな。あれしよう!

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芽が出たにんにくを用いたスープ 中国黒酢風味

今日は課の先輩に「今晩は何食べるの?」と聞かれたので「芽が出たにんにくを煮て食べますよ~」と答えた。

「にんにくの芽は毒素があるから食べちゃ駄目だよ!」って言われて驚いた。

毒あるんだ~。

「せめてパスタを買って帰りなさい」

「アルミホイルでにんにくを包んでフライパンで焼くと美味しい」

課長にも「お父さん心配やわぁ~」と言われ適当に答えたにんにく話が近隣に波及した。

今日はにんにくを多めに使用し、ネギと玉葱とナンプラーと生姜と、先日大阪の中国食品店で購入した黒酢を投入してスープを製造した。

*写真提供 めしお食品(株)

200801092013000 おいしくなくないよ!

課の人は皆心配してくれるけど、昨日茨城の祖母からたんまり芋をプレゼントしてもらったので、当分こんな料理でも元気に生きていける♪

旬のものを食べると体にいいっていうしね。

会社にうこん茶持って行って飲んでたけど、これはずいまー!!

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白菜の芯に近い所を用いたスープ

先日の白菜の残でスープを作った。東京から持って帰ってきたナンプラーも混ぜた。味しなかった。ニンニクをバラバラに切って投入した。

タッタラー200801082020000

毎日画像が似てるね。でも違う写真だよ。

なんかさ、日中、日記に書こうと思うことがちらほらあるんだけど、いざこの時間に書くと忘れてて話題がなくなってしまう。

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玉ねぎとサクラエビの煮びたし

今日は仕事始め。しかしながら毎年恒例であるらしい賀詞交歓会の受付をやることになっており、12時から4時くらいまでずっと拘束されていた。

色々な仕入先さんがやってきて、関係者、社長と杯を交わす日です。

七草粥や日本酒、ワイン、おつまみ等が振舞われ、歓談しつつ2008年も一つヨロシク!と言い合う会。

いろんな仕入先さんがいるんだなぁ~と思った。

社長も朝礼でWACOALだけでなく、取引先共に成功しようという内容の話をしていた(と思う)ので、なるほどね、と実感。

年末年始で太ったので、野菜を沢山食べて戻そうと思い、玉ねぎで調理した。

200801072002000 サクラエビにカルシウムが沢山含まれているらしいね!

200801072017000 それと、年末に作ったスープを解凍して食した。

ニンニクとナンプラーを加えた。

ナンプラーは家から貰ってきた。

くさ!!笑

でも味にあまり影響がなかった。

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もやしとワカメ 野菜スープ

もやしとワカメを和えた

200801061932000

残った野菜をスープにした

200801061933000 200801061939000             今度水道水から殺菌された水が出るようになるらしい。先ほど水道の業者の人が回ってきて説明してくれた。

最初、怪しいと思ってドアを開けるのを拒否した。

水道業者と偽ってドアを開けたら突然刺されたりするかもしれないし!

「普段、水道の水あまりこのまま飲まれないかと思いますが、今度からは普通に飲めますんで」

!!

普通に直で飲んでたよ。いけなかったのかな?

まぁ、いいや!

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料理しまくり

昨日は忘年会のために沢山料理した。

春巻きを作ってみた!中身は簡単だし、春巻きの皮で包むのが楽しかった。

しかし、油で揚げるの危ないよ。バチバチィ!!!とかいって油が垂直に飛んで思わず仰け反った。

美味しかったと思ったけど食べ切れなかったから冷凍した。

これって解凍しても食べられるのかな?

キャベツも沢山あまった。今日から東京に帰るので冷蔵庫に残しておきたくない。

スープを作製して冷凍した。200712300937000_2 春巻きと一緒に。

冷凍庫って今までほとんど使ってなかったけど、以後有効活用しようと思う。

最近晩御飯ずっと芋だけだったので、久々にベジタブルを食べた。

あ~昨日の残りを今日も食べてお腹いっぱいだけど、やっぱり自分で作るよりも作ってもらった方が美味しいよね・・・

カスピさん、私にご飯作ってください。

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忘年会

金曜の夜は部の忘年会であった。私と先輩二人で幹事をやっており、3週間前から着々と準備を進めていた。ビンゴ用紙を勤務中にコッソリ作ったり。

200712221011000 勤務中に抜けだして景品を買いに走ったり。先輩は折角準備した景品のお菓子を自宅にうっかり置いてきて、ただの家族のお土産になってしまっていた。

早めに会場となるベトナム料理屋に行こうと思って京都駅からしータクに乗ったけど、忘年会シーズンでなかなかつかまらなかったし、道も混んでいた。

場所は三条界隈のベトナム料理屋さんを貸し切った。座席のくじを作っていたのでひいてもらった。コース料理+飲み放題だったけど、料理が美味しかった!

ぱくちー!ベトナムのビールをベトナム式の乾杯で飲んだ。

ゲームその壱:ビンゴ大会を行い盛り上がってよかった。

ゲームその二:チーム対抗ドリル競争も盛り上がって安心した。

ドリル大会は最初飲酒した状態でできるわけねーよ~!って若干批判されたけど結局夢中でやってくださった 笑

二次会は河原町通りのカラオケで開催した。通常なら一次会で帰宅するのだが、幹事のため逃れられず参加。

課長2人が踊り狂ってばいやーだった!トレーナーさんも狂ったように踊って歌ってた。

え?!私この人たちの下にいるの?と思ってしまったが、ありえない盛り上がりを見せた。最近不良品が多発していて疲弊気味だった生産管理部の人々のリフレッシュになった模様。

帰ろうとしたら3次会に行くことに。課長と先輩と4人でひっそりと。

シータクで自宅まで帰ってきたのは24時過ぎだった。

楽しかったしとりあえず任務終了してほっとした。

今まで避けて通ってきた二次会カラオケだけど、行ってみると超面白いことが判明した。

普段見ることのできない部課長諸先輩方の仕事以外の一面を垣間見ることができ、笑える。と同時に、このようにして会社が好きになったり愛着が湧いていくんだなと感じた次第。

200712221034000 ←なます

正月といったら紅白なますだ!

残材料で作製した。冷蔵庫大根半分しかない。

200712221038000 やっぱり一人だと品目少なくなるね~

同じ野菜ばっかり使って。

沢山作ってしまい保存したから、大根と人参ばっかりあと3日くらい食べることでしょう。

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ホテルでシース~

今日は会社で某専務が若手社員を対象にマーケティング講座を開講してくださったので、参加した。

内容は基本的なマーケティング手法の話。

時間も1時間くらいしかなかったので初歩の話で終了した。

けど、まさに堀越ゼミのマーケティングの授業を彷彿させる内容だった!

パリのボンマルシェから百貨店ができて、米国のGMSができて、世界恐慌が起こって・・・

とか、何度となく大学の授業で聞いた内容だった。

ちょっと大学生に戻った感じで楽しかった。

その後、予定外の展開が!

専務が若手と飲みたいらしく、なぜか同期女子5人+専務の6名で飲みに行くことに・・・

会社の玄関には真っ黒に光る高級車が。。。

グランヴィア京都ホテルに移動し、高そうなお寿司屋さんに連れて行ってもらった。

今まであまりお寿司を美味だと感じたことなかったけど、今日のは美味しかった!

ウニも、気持ちわるくて食べられない~と思ってたけど、

美味しいじゃん!!

ガラスの長細いお皿に横一列に並んだシースーはまるで宝石。

シースーを堪能した後、同じくホテル内のバーで飲酒し、専務を取り囲んで盛り上がった。

で、こんな時間になっちまった。

明日は生産管理部の忘年会だ。幹事だ。

予定外の飲み会に疲弊したけど、全てご馳走になってしまってラッキーでした!

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大根の皮も食べる

今日は6時に会社を出たのでライフに行き、ポイントカードを作った。

ポイントためよう。長岡京に居たときはHEIWADOのカードを使っていたが、幾許かのポイントを含んだままその役割を終えた。

200712192030000_2

作りおきできるものにしよう!と思い、左写真のようなものを作製した。

ばいやーだよ。これ!見た目ただの棒切れみたいだけど、根菜の炒め煮だよ!

牛蒡洗うのが面倒だったよ。残りはタッパーに入れたので明日も明後日も食すよ。

200712192048000 ←蒟蒻と大根の煮物

大根を沢山中華鍋に投入しすぎて全体に味が行き渡らなかった。笑

始めにバチバチ!!とかいって生姜が飛び散って危なかった。

味は薄かったね。

沢山作ったのでこれもタッパー(大)に保管。200712192051000

←明日は作らなくて大丈夫だ。まだひじきもあるし!

200712192056000 ←これは何でしょう?

大根と人参の皮でございます。

胡麻油で炒めた。味は不明。でも野菜を使い切った感は満載。

ちゃんと本に載ってたから大丈夫。大丈夫。

すごい。3品も作ったよ。

材料が少ないけど。

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ベトナム料理

今日は生産課のゆかいな仲間達でベトナム料理のお店にいった。

場所は中京区御幸町通錦小路下ル大日町。

幹事の女性が体調を崩し、替わりに3年目のゆかいな男性が加わった。

もともと、この食事会は私を元気付けようと企画してくれたものらしい。

結論として、まぁ、元気になりましたよ。ありがとうございます。美味しかったです。

食べるの大好きな女性が一発目から大量に発注した。  しかも!私にメニュー見せてくれないの!!

結果、油っぽいものが沢山出てきて困った。P1000191写真は暗くて見にくいね。。

はっきりと「揚げ物嫌です」と告げ、生春巻きを食べ続けた。

春雨サラダとか美味しかった。揚げ物以外は胃に優しくて良かった。

↓生春巻き    ↓ロールキャベツみたいなの   ↓また生春巻き   ↓パクチー

P1000196 P1000193  P1000190

P1000189P1000188P1000199  P1000197香草が台湾の味を思い出させる!久しぶりに台湾の食文化に触れた。

ベトナムなのに一人でた、台湾の味ダァー!!と興奮していたよ。

デザートも美味しかった。さつま芋のケーキとドライフルーツのケーキの盛り合わせ(本当は単品だけどお願いして盛り合わせてもらった。)、烏龍茶パフェを食した。

前者は美味しくて良かったが、後者は苦くて冷たくて失敗したと思った。

アルコールと生春巻きとデザートでお腹いっぱいになって眠くなった。

先輩はもっとケーキ食べてて驚いた。

4人で3万円以上した¥\\笑

いいよね。花金だもの。勤労感謝の日だもの。今日は祝日で工場さんも仕入先さんも休みで電話も少なく、マーヒーだった。

パソコンの前で台湾のこととかくだらないこと考えて終わった。

寮に帰ってきてお風呂はいって洗濯して髪の毛乾かしてあれやこれやしてたらこんな時間に!!最近ずっと10時から11時の間には寝ていたからこんな夜更かし久方ぶり。

日記書き始めたら目が冴えてきた。ばいやーー!!!

仕方ないから眠くなるまでネットショッピングでもしますか。

P1000186

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栄養バランス

今日は寮の夕食ほとんど食べられなかった。

だってさ、シンプルな魚ならいいのに、なぜか揚げてあるんだよ?!

しかも大量に。あとオイリーなスパゲティのサラダ。。

でもお腹すいてるし、食べないと良くないし夜中空腹で寝れなかったら嫌だから代替物を食した。

自家製ヨーグルトを!あと牛乳パック3本分残ってた。けど、来週末までに処分しないといけなかったから、ちょうどよかったね。

しかし、誤ってドボォッツ!!!と出てしまい、テンコ盛りになってしまったよ。

面倒なので無理やり食べたくも無いのに美味しいと思わないのに食べて気持ち悪くなった。

あと豆乳となんとかブランを食べた。なんだか朝食のような夕食になってしまった。

栄養バランスに気をつけないと、元気がないと台湾にも行けないよね。

気をつけよ!

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